Naše menu
Jídelní lístek
Polévka
podle denní nabídky
Škvarková pomazánka
s pečivem
Cizrnová pomazánka
s pečivem
Sýrovo-česneková pomazánka
s pečivem
Bylinková pomazánka
s pečivem
Kachní rilletes
s pečivem
Variace pomazánek
s pečivem
Kachní paštička
s brusinkami a pečivem
Sýrové prkénko 150g
Rembrandt Gouda zrající 10 měsíců, uzená parenica, zralý sýr s modrou plísní, Brie s bílou plísní zrající 2 měsíce, vyzrálý horský sýr, kozí Buche de Chevre zrající 3 měsíce, šípkovo-jablečný džem, pečivo
Sýrové prkénko 250 g
Rembrandt Gouda zrající 10 měsíců, uzená parenica, zralý sýr s modrou plísní, Brie s bílou plísní zrající 2 měsíce, vyzrálý horský sýr, kozí Buche de Chevre zrající 3 měsíce, šípkovo-jablečný džem, pečivo
Uzenářské prkénko 150 g
náš kachní rostbíf a rilletes, pršuto, salám z divočáka a maďarská klobása od pana Chovanečka z Litoměřic , okurčičky Cornichon, pečivo
Uzenářské prkénko 250 g
náš kachní rostbíf a rilletes, pršuto, salám z divočáka a maďarská klobása od pana Chovanečka z Litoměřic , okurčičky Cornichon, pečivo
Sýrovo - uzenářské prkénko
s okurčičkami Cornichon a naší cibuládou, pečivo
Nakládaný Hermelín
s cibulí a beraními rohy, pečivo
Rozpečená uzená slovenská parenica
s brusinkami a pečivem
Rozpečený kozí sýr Buche de Chevre
s brusinkami a pečivem
Rozpečený kozí sýr Buche de Chevre
na carpacciu z červené řepy s rukolou a dýňovými semínky
Grilovaný Hermelín
s brusinkami a pečivem
Raclette brambory
brambůrky Grenaille zapečené se sýrem Raclette, nakládané cibulky a okurčičky Cornichon
Lahodný špek z mangalice
na krajíci chleba, s cibulkou a okurčičkou
Náš kachní rostbíf
zauzená kachní prsíčka s česnekovou majonézou, okurčičkami Cornichon a pečivem
Náš mini burger
s trhaným vepřovým masem, cibuládou, rukolou, česnekovou majonézou a malým salátem Coleslaw
Hovězí tataráček s 5 topinkami
z masa z českého chovu a porážky
u nás čerstvě mletý a namíchaný podle našeho receptu
Smažené kuřecí řízečky
s petrželkovým bramborem a tatarkou
Topinky Koštovna
s masovou směsí z mletého hovězího masa a strouhaným sýrem
Nakládačky s bagetkou
sušená rajčátka, zelené a kalamata olivy, artyčok, papričky a olivy plněné sýrem
Nakládaný artyčok
Sladce pikantní nakládané papričky
plněné krémovým sýrem
Sušená rajčátka
Okurčičky Cornichon
Španělské zelené olivy Manzanilla
nakládané s bylinkami
Řecké Kalamata olivy
nakládané s česnekem a petrželkou
Řecké zelené olivy
plněné sýrem Feta
Mix nakládaných oliv
Pražené solené mandle Kůrovky
Pražené uzené mandle Kůrovky
Pražené solené kešu Kůrovky
Pražené solené arašídy Kůrovky
Medová kulička Marlenka
Košík pečiva malý
Košík pečiva velký
Bezlepkový chléb
PRKNO KOŠTOVNA (pro 4-6 osob)
náš kachní rostbíf a rilletes, pršuto, salám z divočáka a maďarská klobása od pana Chovanečka z Litoměřic , okurčičky Cornichon, pečivo, Horský sýr, Rembrandt Gouda, uzená parenica, Brie s bílou plísní, kozí Buche de Chevre, zralý sýr s modrou plísní, sýrovo-česneková pomazánka, škvarkovka, cizrnová pomazánka, bylinková pomazánka, kachní paštička, zvěřinová paštička s liškami, náš mix nakládaných sýrů, olivy - zelené Manzanila, řecké Kalamata a zelené plněné Fetou, podáváme s šípkovo-jablečný džemem, cibuládou, okurčičkami Cornichon a brusinkami
Zvěřinová paštika s liškami
s brusinkovo-máslovým želé a cornichonkami
Variace našich paštiček
s cornichonkami, cibuládou, brusinkami a pečivem
Náš mix nakládaných sýrů
nakládaný horský sýr a niva s vlašskými ořechy a naší cibuládou, pečivo
Grilované datle v pršutu
se zakysanou smetanou
Nápojový lístek
Čepovaná Plzeňská 12
0,25 l
Čepovaná Plzeňská 12
0.5 l
F.H. Prager cider
5,2 % alk., polosuchý
Birell nealko
světlý/polotmavý
Aqua Panna neperlivá voda
Mattoni jemně perlivá
Mattoni perlivá
Soda
Lažanský jablečný mošt
Vinný mošt z vinařství Neustifter
Pomerančový džus Cappy
Vinea bílá
Kofola
Coca Cola / Coca cola zero
Kinley Tonic
Espresso
Cappuccino
Latté Macchiato
Turecká káva
Grog
Svařené víno
Nealko svařák z vinného moštu
Svařený jablečný mošt
Pyramidové čaje Vintage tea
černý earl grey, lesní ovoce, zelený
Ryzlink vlašský 2012
výběr z cibéb, vinařství Šebesta
0,04 l
Likérové víno bílé 2015
cuvée Pálava/Sauvignon, Šlechtitelská stanice vinařská Velké Pavlovice
0,04 l
Portské Parador ruby
odrůda Tinta Roriz, vinařství Quinta do Portal, oblast Douro
0,04 l
Pineau des Charentes Giboine blanc
0,04 l
Pineau des Charentes Peyrot Merlot
0,04 l
Naše originální Koštovice
0,02 l
Slivovice
0,02 l
Jablkovice
0,02 l
Třešňovice
0,02 l
Višňovice
0,02 l
Jeřabinka
0,02 l
Rybízovice
0,02 l
Meruňkovice
0,02 l
Broskvovice
0,02 l
Mrkvovice
0,02 l
Williams Hruškovice
0,02 l
Kdoulovice
0,02 l
Višňový likér
0,02 l
Rybízový likér
0,02 l
Ořechový likér
0,02 l
Kávový likér
0,02 l
Malinovice Baron Hildprandt
0,02 l
Štrůdlovice Golem
0,02 l
Hustopečská mandlovice
0,02 l
Kmínka Allash od Hilla
0,02 l
Kontušovka z Poněšic
0,02 l
Grappa Prosecco
0,02 l
Metaxa *****
0,02 l
Metaxa *******
0,02 l
Tequila Cabrito Blanco / Reposado
0,02 l
Tequila Centinela Anejo
0,02 l
Tullamore Dew
0,02 l
Jack Daniels
0,02 l
Jameson
0,02 l
J. Walker red label
0,02 l
Ron Botran reserva
Guatemala, 0,02 l
Ron Zacapa 23 Anos
Guatemala, 0,02 l
Ron Diplomatico
Venezuela, 0,02 l
Ron Atlantico Gran reserva 25 Anos
Dominikánská republika, 0,02 l
Sérum Elixir
Panama, 0,02 l
Godet Pearadise poire au Cognac
0,02 l
Becherovka
0,02 l
Jägermeister
0,02 l
Fernet Stock / Fernet Stock Citrus
0,02 l
Zelená Božkov
0,02 l
Tuzemák Božkov
0,02 l
Captain Morgan
0,02 l
Vodka Original Russkij Standard
0,02 l
Vodka Finlandia
0,02 l
Tanqueray Gin
0,02 l
Beefeater Gin
0,02 l